不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，基隆藍山咖啡企業送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺南濾掛式咖啡中秋送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而彰化衣索比亞咖啡伴手禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺東精品咖啡禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 彰化壺泡式咖啡企業贈品推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。花蓮冰釀咖啡推薦品牌飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
回憶童年 文/廖雨 人們說，童年是一根棒棒糖，透著單純的甜味；童年是一顆閃爍的星星，眨著眼睛，不知孤獨。我想說：童年是一個檸檬，酸溜溜的。 有一次，我在家中做作業，表妹來我家玩，我讓她去客廳玩，她偏不去，還從書架上拿出一本《古詩三百首》一本正經地讀了起來，“李白來到烤鴨店，口水流下三千尺，一摸口袋沒帶錢。”我壓住肚子里的火氣，不去管她，表妹見我沒動靜，便又念了起來，“春眠不洗腳，夜夜蚊子咬。”我忍無可忍，抓住表妹，對著她的屁股“啪啪”幾巴掌。表妹也不是一個好欺負的人，她趁我上廁所的時候，奔向客廳，把媽媽放在桌上的糕點吃了個光，媽媽回到家后，發現糕點全不在了，把我喊出來，對著我一頓臭罵，我委屈極了，鼻子一酸，豆大的淚珠從我的臉上流下，一滴一滴瞬間濕了一攤。傷心的我回到房間，發現表妹正打著飽嗝，櫻桃般的小嘴嚷著：“哈哈，笑死我了，這糕點可真好吃。”看著那囂張的臉，我的眼淚更加肆無忌憚地往外流。 每一個人都有屬于自己的童年，對于很多人來說，童年像一首歌，悅耳動聽，又好似一幅畫，五彩繽紛。但我的童年卻如檸檬，酸得難以入口。 回憶“純真” 文/沈佳瑜 好想再回到小時候，拉著爸爸的手問“兔子的眼睛為什么是紅的”或者“鳥兒為什么會飛”等這樣天真的問題。小時候總是“胸有大志”侃侃地和爸爸說著我的夢想，那時數不盡的稚氣現在早已不復存在。但我相信，褪去了稚氣，留下的是純真。 我一直認為，友情是純潔的，朋友之間都是毫無心機，掏心掏肺的。哼，看來我錯了，社會是充滿競爭的。每個人都會為了利益而不惜一切，沒想到，我就是那個“犧牲品”。有次上課，我正聽著課，坐在我旁邊的同學便要和我講話，我和她說有什么事下課再說，老師會看到的。過了一會，她突然傳了個紙條過來。她對我說：“傳紙條老師不會發現的。”我正猶豫著，但看她懇求的眼神，我答應和她傳紙條。可是，令我徹底對友情絕望的時刻到了，有同學對我說，有一次看見她在老師辦公室，說是我要和她講話，影響了她的學習。我真不知道她這是為了什么。原來那陣子在競選班委，她怕我會和她競爭，便這樣做了。 第一次有一種被出賣的感覺，但我沒有揭穿她，只是在我的心里，和她有了一個永遠都不可逾越的距離。 我不想同流合污，我堅決不。無論社會競爭多么激烈，我都有一個原則——不違背良心做事。對待朋友，也會付出全心。或許，這就是我唯一，也是永遠都不可抹去的一種“純真”吧！ 稚氣消逝，純真永在！ 回憶童年 文/季詩瑜 每個人都有自己美好而又天真、快樂的童年，我也不例外。 記得在我上幼兒園中班時，鄰居家的姐姐考上了北京的一所大學。媽媽知道后，立刻跑到鄰居家向阿姨詢問，可一會兒就失望地回來了。我好奇地問：“媽媽，怎么了？”媽媽失望地回答我：“鄰居家的姐姐考上了北京的一所大學，就是沒考上清華大學，那可是全中國最好的學校。”“青蛙大學？什么是青蛙大學？”我問。“等你長大了，就知道了。”媽媽說。過了幾天，老師問我們長大了想干什么。我舉起我那只肉嘟嘟的小手，老師叫到了我，我答道：“我長大了想考上青蛙大學！”“哦，為什么呢？”老師問。我信口開河，說：“青蛙大學里面都是學習很棒的青蛙。”“哈哈……”老師忍不住笑了起來。 還有一次，是我上幼兒園小班的時候。記得那時快放學了，老師拍拍手對我們說：“小朋友們，明天別忘了帶戶口本哦！”我那時正在想前天看的孫悟空三打白骨精呢！所以沒在聽。一回家，我就沖著媽媽喊：“媽媽，明天別忘了帶糊涂本！”“啊！”媽媽吃驚地對爸爸喊了一聲：“來來來，你的寶貝女兒說明天要帶什么糊涂本！你自己解決吧！我得去買菜了。”“什么，糊涂本！”爸爸也吃驚地大叫起來。第二天早上，爸爸突然一拍腦門，瞪大眼睛，對媽媽說：“是不是戶口本啊？”“應該是吧。”媽媽答道。于是，兩個大人都哈哈大笑起來。 怎么樣，有趣吧？你一定也有你自己豐富多彩的童年吧，那么隨我一起回憶下。 美麗的回憶 文/顧震豪 在我的童年記憶中，有許多五彩繽紛的趣事如同星星一般。在這燦爛的星河中，“釣魚記”最令我難忘！ 那是去年5月中旬的一個下午，聽說爸爸要帶我去長江邊釣魚，我非常高興，因為很想大顯身手。來到長江邊，我不禁被眼前的景色吸引住了，長江對岸的狼山隱隱約約呈現在眼前，江面上煙波浩渺，陣陣江風徐徐吹來，頓時讓人覺得神清氣爽。我和爸爸熟練地拿起釣竿，套上魚鉤，放上魚餌，拋下魚鉤，爸爸說我儼然成了一個釣魚的行家哩！ 我目不轉睛地盯著那些隨波逐流的浮標，希望有驚喜出現，不一會兒，浮標沉了下去，有動靜了、目標出現了，我激動地用力提起魚竿，呵！竟然是一只龍蝦，我將它取了下來，放在桶里，它揮動著大鉗子，像是在向我示威呢。我沉住氣，等著下一個目標出現，浮標又下沉了，我的心情一下子緊張起來了，本能地感覺像是一條大魚，我使出了吃奶的力氣提起魚竿，結果令人大失所望，只是一團水草。剛才那股高興勁一下就跌落到谷底，爸爸看穿了我的心思，笑著告訴我，做什么事都要有耐心，特別是釣魚，要沉得住氣，靜得下心，否則魚就不容易上鉤，聽著爸爸的話我似懂非懂，按他的方法去做了。 功夫不負有心人，又過了十幾分鐘，我又收獲了一條魚，一條說不上名字來的魚，它的眼睛很小，邊上有一圈黑色條紋，外貌十分有趣，活像一個戴著眼鏡的博士。我把它們帶回了家，養在家里的小魚缸中。我寫完作業之后經常去看看它，也許能給我的生活帶來無限的樂趣呢！ 這段有趣的經歷永遠珍藏在我的心底，成為我最珍貴、最美麗的永久的回憶。 回憶 文/秦凱麗 回憶就像一根長長的情絲，看不見摸不著，但是它卻總能牽著你的心，讓你不能忘懷。它有苦又有甜，它充滿歡笑又充滿淚水…… 記得去年夏天我回老家玩，很久沒回過老家的我想要舒緩學習壓力，自然要好好玩一番了。 一天，我跟幾個幼時的玩伴一起漫步在田間小路上，享受著美麗的田園風光。我從口袋里掏出好久沒玩的彈弓，說：“我們玩這個吧。” 這個游戲是比誰射得準，伙伴們一個接一個地射著。輪到我了，不知是不是老天故意跟我作對，我一不小心打偏了，弄碎了大姑家的玻璃。大家都亂成一團，不知如何是好。大姑聽見聲音，連忙出門，大姑詢問著情況，并鎖定了我們當中最調皮的一個孩子。眼看著大姑就要訓斥那個最調皮的孩子，伙伴們都注視著我，盼望著我給他們一個答復。正在我猶豫不決時，大姑走到我旁邊問我，我看了看伙伴們熱切的眼神，又看了看大姑兇狠的目光，妥協了，我低著頭，發出像蚊子一樣小的聲音：“嗯，就是他。”過了一會兒，大姑就拎著那個“罪魁禍首”滿意地離開了，伙伴們也紛紛離開了。那一陣子，我仿佛被孤立了。雖然后來我們還是在一起玩，只是少了那個最調皮的孩子，我知道，我們的友誼破裂了。 那件事是我內心痛苦的回憶，從那以后，我很害怕失去朋友，失去友誼。雖然我一直不愿想起那件事，但是它總會時不時地浮現在我眼前，提醒我要誠實，也許，這就是回憶的魔力吧。 回憶童年 文/徐寧寧 在我的童年記憶里，有許多有趣的、天真的、好奇的事。 有趣的事：和伙伴們玩耍。記得那是一個雨過天晴的午后，我和幾個小伙伴到池塘里捉蝦。只見池塘里一只只小龍蝦浮在池塘的水草上。我和小伙伴們趕忙脫掉涼鞋，爭先恐后跳進池塘里，池塘里的水很淺，剛到我的腰間。大家站在水里忙活了起來。突然耳邊傳來一聲尖叫：“哎喲媽呀，疼死我了！”我們循聲看過去，只見我的伙伴小明的手上正抓著一只小龍蝦，可是再仔細看——小龍蝦的兩只大鉗子正夾著他的食指呢。難怪疼得他嗷嗷叫。大家都哈哈大笑起來，這時他板著臉說：“要不你們也試試”。雖然捉小龍蝦時常會有這樣的小意外，不過每當太陽下山，我們提著一竹簍戰利品回家的時候，之前所遭的罪我們早就拋到了九霄云外。 天真的事：看著家里的小狗，我心中不解——為什么狗要四條腿走路呢？想不明白。心動不如行動，于是我也學著小狗那樣四肢著地爬了起來。嘿嘿，真好玩。“哎喲喂！小祖宗，你怎么學狗爬啊？”奶奶看著我的狼狽相，趕忙把我抱了起來，一邊抱一邊說：“人怎么能學小狗爬呢？” 好奇的事：爸爸媽媽是怎么認識的呢？我又是從哪里來的？面對這樣的問題，爸爸媽媽也不知道從何說起。無奈之下，他們帶我去新華書店，買了一本《十萬個為什么》。讓我在書上尋找答案 這就是我七彩斑斕的童年。 >>>更多美文：好文章
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